INTOLERÂNCIA AO GLÚTEN 14.05.2019 | 16h16

yuri@gazetadigital.com.br
Divulgação
Com 4 anos de idade, o filho da corretora de imóveis Silvia Jecev, de 39 anos, foi diagnosticado como portador da doença celíaca, uma doença crônica, autoimune, causada pela intolerância ao glúten e que se não tratada, pode lavar a morte.
Os sintomas são recorrentes em outras doenças, como diarreia, dores abdominais, fraqueza, flatulências e outros.
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Mas, há pelos menos nove anos, o diagnóstico só era dado caso o paciente apresentasse um quadro de distensão de abdômen.
Por isso, muitos diagnósticos demoraram a ser dados, como foi com Silvia, que foi diagnosticada como celíaca há um ano após um exame de sangue.
“Apesar de apresentar alguns sintomas, não fui considerada celíaca por não ter distensão de abdômen. Só depois de alguns anos que, de fato, saiu o diagnóstico após um exame de sangue”, lembrou.
Por não ter cura, o principal tratamento da doença é uma dieta livre de glúten, além de evitar contaminação cruzada por meio de materiais contaminados e produtos que usam a proteína na sua produção.
“Meu filho, que hoje tem 7 anos, foi contaminado na escola em que ele estuda, mas não pela alimentação, que levamos a de casa, mas por uma massa de modelar que tinha glúten na sua composição”, contou.
São por episódio como esse que sua jornada tem sido marcada pela conscientização da população a cerca da doença.
Celíacos MT
O grupo criado para dar suporte e visibilidade aos celíacos se prepara para o 4º Encontro do Grupo de Celíacos de Mato Grosso, qual Silvia representa.
“Hoje temos 200 famílias cadastradas no grupo, sejam elas inteiras de celíacos ou só com alguns membros diagnosticados. O encontro acontece há quatro anos no mês de maio, que é o mês da Consciência Celíaca”, explicou.
Esse ano, a roda de conversa acontece no próximo sábado (18), às 8h30, no Sindicato dos Trabalhadores do Tribunal de Contas.
A programação conta com a participação de nutricionistas, gastroenterologista e de políticos que se uniram à causa.
“É importante esse diálogo com a sociedade como um todo, já que se não tratada, a doença pode levar a morte”.
Para saber mais sobre o encontro e sobre a doença, acesse o instagram do grupo: https://www.instagram.com/celiacosmt/
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