7º Festival da Pamonha é realizado em abril na Comunidade Rio dos Peixes

A tradição, o sabor do milho e o espírito comunitário voltam a movimentar a zona rural de Cuiabá durante o 7º Festival da Pamonha da Comunidade Rio dos Peixes, que será realizado de 18 a 21 de abril de 2026, às margens da MT-251, no km 23. O evento integra o Calendário Oficial de Comemorações do Aniversário de Cuiabá, conforme estabelece a Lei Municipal nº 6.934, de 15 de maio de 2023.

Mais do que uma celebração gastronômica, o festival representa uma importante oportunidade de geração de renda e valorização cultural para a região. A expectativa é de que mais de 150 famílias da comunidade participem da iniciativa, que conta com o apoio da Prefeitura de Cuiabá na organização, infraestrutura e divulgação, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo e Agricultura (SDTA).

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Durante quatro dias, moradores e visitantes poderão saborear uma grande variedade de pratos à base de milho, como pamonha, curau, bolos, caldos e milho cozido, além de receitas típicas da culinária regional, como cuscuz pantaneiro, chica doida e o tradicional Maria Isabel. O público também encontrará opções como peixe frito, espetinhos, pastéis e outras iguarias comercializadas em dezenas de pontos de venda instalados ao longo da comunidade e da rodovia.

A proposta do festival é fortalecer a identidade cultural da região, estimular o turismo gastronômico e incentivar o pequeno empreendedor rural. A cada edição, o evento ganha mais visibilidade e contribui para transformar a comunidade, antes vista apenas como ponto de passagem para destinos turísticos, em uma parada obrigatória para quem percorre a MT-251 em direção à Chapada dos Guimarães ou ao Lago do Manso.

Segundo comerciantes da região, o crescimento do festival é evidente. Na primeira edição, foram utilizadas cerca de quatro toneladas de milho na produção das pamonhas e derivados. Em 2024, esse volume chegou a 40 toneladas, refletindo diretamente na renda das famílias envolvidas.

A comerciante Katia Maraiki Schroeder, da Pamonharia do Divino, destaca que o festival já se consolidou como uma marca da comunidade. “Queremos que os turistas parem, conheçam o Rio dos Peixes e experimentem a nossa pamonha. O festival mostra que aqui não é apenas um lugar de passagem, mas um espaço cheio de cultura, sabor e tradição”, afirma.

Para Nilmo Aparecido Garcia, proprietário do Restaurante Recanto da Onça, o evento se caracteriza pelo fluxo constante de visitantes que fazem pequenas paradas durante a viagem. “Muita gente passa aqui a caminho da Chapada ou do Manso, fica entre 10 e 20 minutos, experimenta os produtos e segue viagem. Mesmo assim, isso gera um movimento muito grande e ajuda bastante os comerciantes”, explica.

O secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo e Agricultura, Fernando Medeiros, ressalta que o apoio da Prefeitura é fundamental para fortalecer os produtores locais e estimular a economia da região. “O Festival da Pamonha é um exemplo de como a tradição e o trabalho das famílias da zona rural podem se transformar em oportunidade de desenvolvimento. A Prefeitura de Cuiabá tem orgulho de apoiar essa iniciativa, garantindo estrutura e incentivo para que os agricultores e pequenos empreendedores da comunidade ampliem sua renda e mostrem ao público a riqueza da nossa cultura gastronômica”, destacou o secretário.

Além da gastronomia, o festival também contará com apresentações culturais e musicais, criando um ambiente de confraternização que reúne moradores, turistas e visitantes de diferentes regiões.

Com sabor, tradição e hospitalidade, o Festival da Pamonha da Comunidade Rio dos Peixes reafirma seu papel como uma das celebrações mais populares do calendário cuiabano, unindo cultura, turismo e desenvolvimento local em torno de um dos ingredientes mais emblemáticos da culinária regional, o milho.