Agrosolidário fortalece alimentação e atendimento a mais de 140 atendidos na APAE

Há seis anos, a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Cáceres, em Mato Grosso, conta com o apoio da Associação dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (Aprosoja MT), por meio do programa Agrosolidário, para contribuir com a alimentação e nutrição de cerca de 140 crianças, jovens e adultos.

A parceria tem impacto direto na rotina da instituição, que oferece atendimento educacional, social e de saúde, além de suporte às famílias dos assistidos. A utilização de produtos à base de soja, doados pela Aprosoja MT, é um importante complemento nutricional no dia a dia dos alunos. De acordo com a presidente da APAE de Cáceres, Erika Pinto de Arruda, o trabalho desenvolvido pela instituição vai além do atendimento em sala de aula, promovendo acolhimento e assistência integral às famílias.

“Nosso objetivo é continuar oferecendo um serviço de qualidade e com muito carinho. Hoje, atendemos 146 alunos matriculados. A APAE também presta um atendimento voltado à família do assistido, fortalecendo esse vínculo por meio de visitas e suporte em diversas necessidades, como encaminhamentos médicos, odontológicos, jurídicos e previdenciários. Além disso, oferecemos transporte gratuito, assim como toda a nossa estrutura”, explicou a diretora.

De acordo com Erika, a bebida de soja é incorporada ao cardápio diário da instituição, sendo utilizada no preparo de vitaminas, bolos e outros itens servidos aos alunos ao longo do dia para os atendidos. A coordenadora ainda salienta que, além de beneficiar diretamente os assistidos, a iniciativa também alcança as famílias atendidas pela APAE, ampliando o impacto social do programa.

“Nossos alunos chegam pela manhã, tomam café, depois recebem um lanche da manhã que muitas vezes é um bolo preparado com produtos doados pela Aprosoja MT ou vitaminas. Logo em seguida servimos o almoço, pois às 11h os ônibus saem para levá-los de volta para casa. As bebidas à base de soja são muito bem aceitas pelos alunos. Parte desses produtos também é destinada às famílias. Atendemos uma população, em sua maioria, bastante carente, e essa distribuição ajuda a fortalecer o vínculo. Esse cuidado vai além da instituição. Ou seja, os benefícios não se restringem apenas aos nossos assistidos, mas alcançam toda a família, que muitas vezes é numerosa. Por isso, reforço aqui o nosso agradecimento à Aprosoja por essa parceria tão significativa, que faz a diferença na vida de muitas pessoas”, agradeceu Erika.

A coordenadora da APAE Cáceres, Leonildes Maria Catalan, destacou que a instituição também desenvolve atividades pedagógicas e projetos que contribuem para o desenvolvimento integral dos alunos.

“Aqui, ofertamos duas turmas multisseriadas e três turmas de EJA. Dentro dessas turmas, desenvolvemos oficinas e atividades pedagógicas. Com a nova normativa da Secretaria de Educação de Mato Grosso (Seduc MT), passamos a trabalhar com projetos, e hoje contamos com três principais: esporte e lazer, arte e cultura e danças pantaneiras. A parceria com a Aprosoja MT é muito importante para nós e é essencial para alunos que possuem restrições alimentares ou dificuldades com alimentos sólidos. Nesses casos, as bebidas e vitaminas à base de soja ajudam muito na alimentação, sendo uma alternativa nutritiva e bem aceita no dia a dia”, salientou Leonildes.

Na cozinha da instituição, a colaboradora Maria Gonçalina de Almeida Silva destaca a versatilidade do uso da bebida de soja no preparo dos alimentos.

“Aqui, quando preparamos a bebida de soja, geralmente utilizamos para fazer vitaminas e bolos. Os de morango e uva, por exemplo, ficam com uma cor rosinha linda, e as crianças adoram. Também usamos para fazer pães e até biscoitos. Eu fico mais com as receitas doces. E a aceitação deles é muito boa. Nos bolos, por exemplo, não fica com gosto forte, o sabor é suave e ainda fica com aquela cor rosinha que chama atenção. O pão também fica rosado, e os biscoitos podem ganhar um leve tom, além de ficarem muito saborosos. As vitaminas também fazem bastante sucesso. A de banana, então, é a preferida deles”, explicou Maria.

Além de colaboradora, Maria Gonçalina também é mãe de uma das atendidas e reforça os benefícios da soja na alimentação em casa. Além disso, ela destaca a importância da adaptação alimentar para alunos com maior dificuldade de ingestão de alimentos sólidos e que os resultados na saúde dos alunos são perceptíveis no dia a dia.

“Em casa, como sou colaboradora e minha filha estuda aqui, então ela também é beneficiada, a gente faz milk-shake, tipo ‘danone’ e várias outras receitas. É só preparar normalmente e acrescentar três colheres de soja, que já deixa tudo mais nutritivo. Mesmo para os alunos que têm mais dificuldade na alimentação, a aceitação também é muito boa. Como tudo pode ser preparado em forma mais líquida, como vitaminas ou iogurtes, facilita bastante. Cada um tem sua necessidade, então a gente adapta. Em relação à nutrição, a gente percebe, sim, resultados positivos. Muitas crianças são carentes, então acabam levando também para casa, e isso contribui para o ganho de peso. Já vimos casos de crianças que estavam abaixo do peso e apresentaram uma melhora visível. A minha filha, por exemplo, adora e está bem fortinha. É um alimento bastante nutritivo, e os resultados são visíveis no desenvolvimento das crianças”, reforça.

A parceria entre a Aprosoja MT e a APAE de Cáceres, por meio do programa Agrosolidário, reforça o compromisso do setor produtivo com ações que vão além do campo, promovendo inclusão, segurança alimentar e qualidade de vida para comunidades em situação de vulnerabilidade em Mato Grosso.