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crise 09.09.2020 | 10h01

2 mil restaurantes ainda não conseguiram reabrir as portas em MT

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Christiano Antonucci/Secom

Christiano Antonucci/Secom

Por causa dos prejuízos acumulados durante o fechamento devido à pandemia da covid-19, cerca de 2 mil empresas de alimentação fora do lar ainda não conseguiram reabrir as portas em Mato Grosso, mesmo com a flexibilização das medidas combate ao novo coronavírus. A informação é da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), que realizou uma pesquisa no setor entre os dias 18 e 20 de agosto.

 

"Em Mato Grosso, antes da pandemia existiam 20 mil CNPJs no setor de alimentação fora do lar, porém, 10% deles não conseguiu reabrir no primeiro momento, e a previsão é de que 40% dessas empresas fecharão as portas, gerando desemprego de aproximadamente 10 mil pessoas, uma vez que não houve contratações para retomada e o fechamento amarga ainda mais prejuízos", revela a presidente da Abrasel-MT, Lorenna Bezerra.

 

A pesquisa mostrou que na região Centro-Oeste , mesmo entre os estabelecimentos que conseguiram voltar às atividades, em 56% dos casos o próximo mês será fechado com o caixa no negativo. E destes, 32% preveem levar 6 meses para reequilibrar as finanças da empresa.

 

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Entre os problemas apontados pela Abrasel estão a pouca rentabilidade do delivery e, com a restrição dos horários por causa do toque de recolher na Capital, o faturamento fica prejudicado.

 

"Cuiabá é muito quente e o cuiabano tem costume de sair tarde. A maioria chega às 21h no restaurante e, com horário de fechamento às 22h, acaba dificultando o tempo de atendimento", argumenta Lorenna. (Com informações da assessoria)

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