Integração entre turismo rural, pecuária e sustentabilidade melhora renda no campo

Alunos da Formação Técnica do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar MT) participaram de uma aula prática na Pousada Piuval e Fazenda Ipiranga, em Poconé, na Rodovia Transpantaneira (MT-060), em Poconé. Os estudantes acompanharam de perto como a integração entre turismo rural, pecuária e sustentabilidade tem melhorado renda e fortalecido a produção no campo.

A formação técnica do Senar MT tem como diferencial a conexão direta com o mercado, levando os alunos para experiências reais que ampliam o aprendizado além da sala de aula. Durante a visita, os estudantes puderam compreender, na prática, como estratégias de gestão, inovação e sustentabilidade impactam diretamente os resultados da propriedade.

Para a instrutora credenciada do Senar MT, Luciana Derré, a experiência é essencial na formação dos alunos. “É uma formação conectada com a realidade. Aqui eles conseguem enxergar, na prática, como o empreendedorismo, a sustentabilidade e os sistemas de produção funcionam juntos dentro de uma propriedade rural”, destacou.

Durante a aula de campo, os alunos acompanharam de perto o funcionamento da propriedade, desde a gestão da pousada até os sistemas produtivos da pecuária. A vivência permitiu compreender como teoria e prática se complementam na formação profissional.

Para a aluna Sheila Kovalski, a experiência amplia horizontes. “Aqui a gente aprende na prática. Isso muda nossa visão e abre portas para novas oportunidades dentro do agro”, afirmou.

Já o aluno Josiel Ferreira da Silva destacou o impacto da atividade na formação. “A gente viu na prática o que aprende na teoria. Vou aplicar isso na minha carreira, porque faz toda a diferença entender como tudo funciona no campo”, disse.

A Pousada Piuval, localizada na Fazenda Ipiranga, é uma iniciativa de diversificação produtiva. Criada em 1989, a propriedade passou por um processo de profissionalização ao longo dos anos, incorporando gestão estratégica e ampliando sua estrutura.

Segundo o proprietário e administrador, Eduardo Matos de Campos, o investimento em gestão e qualificação foi decisivo para o crescimento do negócio. “Isso virou uma nova renda. A gente saiu de um modelo mais informal e passou a planejar, investir e profissionalizar. Com isso, a propriedade se valorizou”, explicou.

Atualmente, a pousada conta com cerca de 30 apartamentos e atende majoritariamente turistas estrangeiros, com crescimento anual no faturamento entre 20% e 30%.

A adoção de práticas sustentáveis também se tornou um diferencial competitivo para a propriedade. A certificação em boas práticas impulsionou a atração de clientes e fortaleceu a imagem do negócio.

Entre as ações implementadas estão o uso de energia solar, controle de resíduos, valorização da cultura local e priorização de mão de obra da região. “A sustentabilidade trouxe retorno. Depois da certificação, tivemos um aumento significativo no interesse de turistas, principalmente estrangeiros”, destacou Eduardo.

Pecuária adaptada ao Pantanal 

Além do turismo, a propriedade mantém a pecuária como atividade essencial, com mais de mil cabeças de gado. O sistema produtivo evoluiu ao longo do tempo, passando do ciclo de cria para um modelo completo, incluindo recria e engorda.

De acordo com o veterinário João Lozano Júnior, os investimentos em genética, nutrição e estrutura foram fundamentais para o crescimento. “Hoje temos um sistema mais eficiente, com melhor desempenho dos animais e adaptado às condições do Pantanal”, explicou.

No bioma Pantanal, a convivência entre produção e conservação é um desafio constante. A propriedade adota práticas para reduzir impactos ambientais e conviver com a fauna local, incluindo a presença de onças, com apoio de iniciativas de pesquisa.

O pesquisador Samuel Felipe, do Instituto Impacto, destacou que essa integração é essencial para a sustentabilidade na região. “O Pantanal é um bioma muito dinâmico, que está em constante mudança, principalmente em função da água. Quem trabalha aqui precisa se adaptar a essa realidade. E, no caso da pecuária, isso inclui conviver com a onça. Produção e conservação precisam caminhar juntas”, afirmou.

Segundo ele, a pesquisa tem papel fundamental nesse processo. “A conservação e a produção rural são duas vertentes que precisam estar cada vez mais unificadas. É possível produzir e preservar ao mesmo tempo”, completou.

Diversificação garante mais segurança ao produtor

A integração entre turismo rural e pecuária trouxe mais estabilidade econômica para a propriedade. Com novas fontes de renda, o negócio reduziu a dependência de apenas uma atividade e ampliou sua segurança financeira.

“O próprio turismo passou a sustentar os investimentos, permitindo melhorar também a pecuária. Hoje temos um sistema mais equilibrado e sustentável”, reforçou João Lozano Júnior.

Ao vivenciar experiências reais, os futuros profissionais se preparam melhor para os desafios do campo. Para os participantes, o aprendizado é direto e aplicável. “Vou aplicar isso”, resumiu Josiel Fereira.

Para o gerente de Educação Formal do Senar-MT, Pedro Souza, “ações como essa refletem o compromisso da instituição em proporcionar uma formação de qualidade, alinhada às expectativas do setor produtivo. O investimento de hoje certamente resultará na formação de excelentes profissionais no futuro”.