Festival do Queijo 2025 premia 88 produtos e consolida Mato Grosso como referência

Um total de 88 produtos foi premiado na segunda edição do Concurso do Queijo 2025, realizada neste sábado (25), durante o Festival do Queijo, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá. O evento, promovido pelo Sebrae/MT, reuniu produtores de todas as regiões do estado e se consolidou como uma ação estratégica para o fortalecimento da pecuária leiteira e do empreendedorismo rural, incentivando práticas sustentáveis e inovadoras no campo.

A diretora-superintendente do Sebrae/MT, Lélia Brun, destacou que o festival é uma vitrine do talento dos produtores locais. “Cada queijo premiado representa uma história de trabalho e de valorização do que é nosso”, afirmou.

O diretor técnico do Sebrae/MT, André Schelini, lembrou o papel histórico da instituição no desenvolvimento do setor produtivo. “Desde 2008, o Sebrae atua em prol dos produtores rurais, e hoje temos produtos de Mato Grosso premiados não somente nacionalmente, mas também internacionalmente”, reforçou.

Destaques e vencedores

Entre os premiados, o grande destaque foi o produtor Silas Vicente, da Quinta da Cartucheira, que conquistou seis premiações, incluindo o título de Melhor Queijo de Mato Grosso com o “Ouro da Cartucheira”, vencedor na categoria Super Ouro. “O Sebrae abraçou o nosso sonho, e junto com todos os produtores fizemos essa festa tão linda”, disse emocionado Silas.

Divulgação

 

A Queijaria América também brilhou, com 5 prêmios, seguida pelas queijarias Vila Láctea, Laticínios Marê e Laticínios Vital, com quatro premiações cada. Já as queijarias J3, Nildes Queijos, Brasifort e Lenda do Pantanal receberam três prêmios, enquanto a Queijaria Cattani e o Sítio Vô Zezinho conquistaram duas medalhas cada.

No total, 39 produtos receberam medalha de ouro. Entre os mais premiados da noite estão:

• Quinta da Cartucheira: quatro ouros, uma prata e o Super Ouro com o queijo Ouro da Cartucheira.

• América Queijos: três ouros e duas pratas.

• Queijaria Vila Láctea: um ouro, duas pratas e um bronze.

• Laticínios Marê: três ouros e uma prata.

• Laticínio Vital: dois ouros e duas pratas.

• Nildes Queijos e Derivados: dois ouros e um bronze.

• Queijaria Brasifort: dois ouros e um bronze.

• Queijaria J3: três ouros.

• Queijaria Cattani: um ouro e uma prata.

• Lenda do Pantanal: três bronzes.

• Sítio Vô Zezinho: dois ouros.

Outros produtores que também receberam medalha de ouro foram: Águas Claras, Recanto dos Búfalos, Doces Campo Alegre, Sítio Nossa Senhora das Graças, Queijaria Frigieri, Cooperativa de Juscimeira, Queijaria Vale da Chapada, Estância Cupertino, Akaia, Doces Dona Ana, Sítio Duas Irmãs, Sítio Arruda, Pé de Queijo, Sítio Monte Carmelo e Sítio do Queijo.

Crescimento e inovação

Nesta edição, o concurso registrou 311 produtos inscritos, representando 96 empreendimentos de todas as regiões de Mato Grosso. Ao todo, 38 municípios participaram, incluindo Cuiabá, Várzea Grande, Livramento, Nobres, São José do Rio Claro, Leverger, Planalto da Serra, Sorriso, Nova Mutum e Tangará da Serra.

O júri contou com 56 avaliadores de diversos estados e países. Na categoria Inovação Regional – “Raquel Cattani”, a Queijaria J3 foi premiada com o queijo Cuiabrie, enquanto o Sítio do Queijo recebeu reconhecimento com o produto Recheado com Pequi.

A gestora estadual do Agro do Sebrae/MT, Valéria Pires, ressaltou o impacto da iniciativa. “Esta ação busca reconhecer a qualidade, autenticidade e diversidade dos queijos mato-grossenses, incentivando boas práticas e fortalecendo a identidade local. O alto número de inscrições demonstra o crescimento do setor e o interesse dos produtores em alcançar novos mercados". 

Parcerias e apoio institucional

O Festival do Queijo 2025 e o Concurso do Queijo contaram com apoio da Federação das Indústrias de Mato Grosso (FIEMT), por meio do programa Empreenda Mais Indústria, que fomenta o desenvolvimento e a formalização de pequenos negócios do setor lácteo.

Entre os parceiros estão: SENAI/IST, CRMV/MT, Sindilat/MT, Empaer/MT, Indea/MT, as Secretarias Estaduais de Agricultura Familiar e de Saúde, a Prefeitura de Cuiabá (Secretaria Municipal de Saúde) e o Ministério da Agricultura e Pecuária — instituições que reforçam o compromisso com a qualidade, segurança alimentar e fortalecimento da cadeia do leite em Mato Grosso.