Multimistura, a receita da cidadania

A Pastoral da Criança já atua em Cuiabá há 25 anos e não é conhecida somente como grupo de voluntárias que acompanham o peso dos bebês mensalmente e distribuem a multimistura. Uma farinha natural, torrada, indicada para a dieta de crianças com desnutrição grave, que salvou muitas vidas e mudou o destino de crianças. A multimistura mudou alguns ingredientes da fórmula. Substitui a casca do ovo moída pelo pó de babaçu. Incluiu o gergelim. Manteve o farelo de trigo, farelo de arroz, fubá de milho, farinha de mandioca, pó de folhas verdes e farinha de trigo. Como a própria receita, os voluntários da igreja católica foram se adaptando às necessidades da missão, que crescem a cada dia. Agora o objetivo não é apenas reduzir a mortalidade de crianças até os dois anos. Mas envolver a família toda na luta por seus direitos e cidadania.

As voluntárias continuam fazendo as visitas aos lares de famílias carentes. Fazem o diagnóstico. Com o treinamento recebido, olham as crianças com mais cuidado. Descobrem problemas que a família envolvida na miséria não vê, como surdez, exemplifica a coordenadora da diocese de Cuiabá, Cláudia Ricarte Metello.

As ações hoje vão além de ensinar as famílias pobres a reaproveitarem partes nutritivas de alimentos que jogavam fora. Quer alfabetizar a mãe para que saiba ler uma receita e prepará-la. Outra meta recente é tratar a desnutrição das gestantes, reduzindo morte de recém nascidos.

São 34 grupos que atuam na arquidiocese que atinge toda baixada cuiabana, incluindo os municípios de Jangada, Acorizal, Rosário Oeste, Poconé, Livramento e Chapada dos Guimarães. São 5685 famílias e a prioridade ainda são crianças até seis anos. Os cursos para as lideranças têm como objetivo principal inserir esta comunidade na defesa de sua cidadania e na luta pelos direitos básicos a saúde. As ações têm sido em parceria com os agentes de saúde e se complementam, diz Cláudia. A fábrica da farinha ainda é mantida pela igreja católica. Hoje, uma das preocupações da Pastoral da Criança tem sido de possibilitar às crianças um prato de comida para que possam acrescentar nele uma ou duas colheres da multimistura. (SR)