UFMT reduz preço e RU tem refeições mais baratas do país

Recentemente, a Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) oficializou uma redução significativa nas tarifas de seu Restaurante Universitário (RU). Desde o dia 1º de abril, os valores foram reajustados para R$ 1,50 no almoço e jantar e R$ 0,50 no café da manhã, contemplando todos os campus do Estado.

Essa mudança ganha relevância diante do cenário nacional. Segundo levantamento do portal Poder 360 realizado em 2025, o preço médio do almoço nas universidades federais brasileiras é de aproximadamente R$ 3,75. Dependendo da instituição, os valores oscilam drasticamente, indo de R$ 0,80 a extremos superiores a R$ 15,00. Com o novo tarifário, a UFMT consolida-se bem abaixo da média do país.

Atualmente, a Universidade Federal Fluminense (UFF) detém o valor mais baixo para as refeições principais (R$ 0,70). Contudo, no que diz respeito ao desjejum, a UFMT assume a liderança nacional com a taxa de R$ 0,50.

Disparidades e o desafio da permanência

A discrepância de preços entre as federais expõe diferentes realidades de gestão e orçamento. Enquanto algumas instituições priorizam o subsídio integral para democratizar o acesso, outras enfrentam custos elevados. Dados do portal Campo Grande News indicam que a UFMS, por exemplo, cobra R$ 15,00 por refeição, sem distinção entre alunos e visitantes. Já a Universidade Federal da Paraíba (UFPB) apresenta o valor mais alto do país, superando a UFMS por apenas um centavo.

Para Kauã Almeida dos Anjos, 22, graduando de Geografia e representante discente no Conselho Universitário (Consuni), a conquista é fruto de uma mobilização histórica. “Essa luta não é de agora. A UFMT torna-se um exemplo, pois falar de alimentação é falar de permanência estudantil. É um padrão que outras universidades deveriam seguir para garantir que os estudantes concluam seus cursos”, pontua.

Impacto no bolso do estudante

A redução foi recebida com entusiasmo por quem depende diariamente do RU. Para muitos, o novo valor representa um alívio financeiro crucial no orçamento mensal.

Lídia Raquel Araujo Pereira, 23, pós-graduanda em Estudos de Cultura Contemporânea, relata que gastou quase R$ 1.000,00 com alimentação durante a graduação em Publicidade. “Eu carregava 50 reais quase todo mês. Agora, na pós-graduação, gasto metade disso e já facilita muito”, afirma. No mesmo sentido, João Pedro Kiedzerski Silva, 20, estudante de Engenharia Elétrica, estima uma economia mensal de pelo menos R$ 40,00 com o novo valor.

Novos desafios

Apesar do avanço financeiro, a medida trouxe à tona problemas estruturais. A alta demanda gerou episódios de superlotação, especialmente no horário do almoço. Para Emanuel Dominic de Paula Oliveira, 21, conselheiro do Consepe (Cuiabá), a solução exige investimentos em infraestrutura.

“Para resolver a superlotação, é necessária uma ampliação do espaço, o que dependeria de emendas parlamentares, dado o orçamento limitado da instituição”, explica Emanuel. Ele ressalta ainda a necessidade de um planejamento de obras que não interrompa o serviço e pontua que outras demandas, como o auxílio-transporte para estudantes da região metropolitana, ainda aguardam debate.

Mesmo com os desafios logísticos, a política de preços da UFMT marca um passo importante na assistência estudantil. Ao baratear o custo de vida acadêmica, a instituição reforça um modelo de ensino superior mais inclusivo, focado em reduzir a evasão e apoiar o estudante em sua jornada formativa.