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GASTRONOMIA 09.09.2025 | 14h04

Rota da Cerveja Artesanal estreia em feira mês que vem

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Divulgação

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Sucesso de público e adesão desde a sua criação, a Rota da Cerveja Artesanal chega como uma das principais atrações da Feira do Empreendedor 2025 carregada de expectativas para empresários e amantes da bebida. O evento, promovido pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Mato Grosso (Sebrae/MT), será realizado de 3 e 5 de outubro, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá, e apresentará, pela primeira vez, o circuito cervejeiro como experiência interativa, em sintonia com o clima quente da capital mato-grossense.

 

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A Rota terá um espaço exclusivo, aberto ao público das 17h às 22h. O ambiente será montado entre a Praça de Alimentação e o Espaço do Agro, favorecendo a interação entre visitantes e produtores. Ao todo, nove cervejarias artesanais se revezarão na comercialização de chopes, tornando-se a única opção de bebida alcoólica da feira. “Esse rodízio garante que todas as cervejarias tenham oportunidade de apresentar seus produtos e ampliar a visibilidade de suas marcas”, explica a gestora estadual de Alimentos e Bebidas do Sebrae Mato Grosso, Beatriz Jardim.

 

Além da comercialização, o público poderá vivenciar uma experiência imersiva. As cervejarias estarão presentes com estandes, chopeiras e elementos visuais que remetem à identidade da Rota. A ideia é aproximar consumidores e empresários do universo da cerveja artesanal. Cada detalhe foi planejado para que a iniciativa seja vista não apenas como um atrativo turístico, mas também como uma oportunidade de negócio.

 

A programação prevê ainda de dois a três pitchs (pequenas apresentações) diários, realizados pelos próprios cervejeiros, em horários fixos e divulgados na entrada do espaço da Rota. Nessas falas, os empreendedores compartilham a história de suas empresas, explicam os estilos e processos de produção e revelam curiosidades sobre a bebida. Após cada apresentação, o público poderá degustar pequenas doses para conhecer os diferentes sabores.

 

Criada para fomentar a produção local, estimular o consumo consciente e consolidar Mato Grosso como referência no setor cervejeiro, a Rota hoje integra turismo, gastronomia e empreendedorismo, atraindo tanto consumidores quanto investidores. A estratégia é apresentar a cerveja artesanal como parte da identidade cultural da região, capaz de enriquecer eventos, festivais e até roteiros turísticos.

 

“Nosso objetivo é despertar a curiosidade e mostrar que cada rótulo carrega uma identidade própria, muitas vezes ligada a ingredientes regionais. Queremos que o público perceba a Rota como um produto que pode estar presente em qualquer ocasião, seja um festival, um coquetel ou uma celebração empresarial”, detalha Beatriz Jardim.

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