25.06.2026 | 12h20
Reprodução/Instagram
A Revista Exame divulgou, nesta quinta-feira (25), os 11 melhores restaurantes do Brasil. Nenhum estabelecimento de Mato Grosso aparece na lista.
Mas chama atenção o Sushi Vaz, do chef cuiabano Wdson Duarte Vaz, em São Paulo, que está na 87.ª colocação. A publicação classifica que o local pode "surpreender clientes com técnica e frescor de peixes e frutos do mar, tudo isso com muita simpatia".
A eleição contou com a colaboração de 49 jurados espalhados pelas 5 regiões do país, sendo eles, jornalistas, críticos e influenciadores da cena culinária nacional.
Vaz conta com 3 restaurantes abertos, sendo dois em São Paulo e um no Rio de Janeiro. Conheça mais do Sushi Vaz aqui.
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Quinta-feira, 25/06/2026
Milho Disponível
R$ 66,90
0,75%
Algodão
R$ 164,95
1,41%
Boi à vista
R$ 285,25
0,14%
Soja Disponível
R$ 153,20
1,06%
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