Preço da cesta básica registra recuo em Mato Grosso após sequência de altas

Entre altas e baixas, a lista de produtos registra recuo nesta terceira semana em Cuiabá, após o aumento observado na semana anterior e mais uma quebra de recorde. Com redução de 0,80%, o custo médio do conjunto atingiu R$ 925,69, segundo levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT).

Em relação ao comparativo anual, o valor atual da cesta segue em alta, ficando 10,14% acima da média de R$ 840,45 registrada no mesmo período de 2025. O presidente da Fecomércio-MT, Wenceslau Júnior, reforça que o patamar elevado impacta diretamente o orçamento familiar dos cuiabanos.

“Mesmo com a cesta básica voltando a apresentar retração na terceira semana de junho, o alívio pontual não foi suficiente para reduzir o valor para abaixo de R$ 900, patamar que não é observado desde maio. Assim, a cesta segue em nível historicamente elevado”, disse Wenceslau Júnior.

Dentre os itens que contribuíram para o recuo da cesta básica na semana, a banana se destaca ao registrar queda de 4,41%, atingindo custo médio de R$ 7,78/kg. Em comparação ao mesmo período de 2025, o preço atual também está 8,77% menor.

Conforme análise do IPF-MT, o avanço das colheitas aumentou a oferta da fruta. No entanto, parte da produção apresenta qualidade inferior, o que, aliado ao aumento da oferta, pode ter contribuído para a redução dos preços.

Movimento semelhante foi observado no café, que passou a registrar redução em seu preço médio após as fortes altas verificadas no ano passado. O produto apresentou baixa de 2,57%, atingindo a média semanal de R$ 30,44 por pacote de 500 gramas. As boas expectativas para a safra atual e os sinais de melhora nas condições climáticas e produtivas podem ter contribuído para a redução dos preços observada.

Com a variação negativa, o preço atual do produto também está 11,66% abaixo do registrado no mesmo período do ano passado, quando custava, em média, R$ 34,46 o pacote de 500 gramas.

Outro item com forte variação de preço foi o óleo de soja, que registrou aumento de 1,97%, alcançando o valor médio de R$ 8,11 por embalagem de 900 ml. O preço atual está 1,57% acima do observado no mesmo período de 2025. A alta demanda pela soja no mercado externo pode ter pressionado os preços, mesmo diante da boa oferta de grãos disponível no mercado.

Sobre as variações de preços, Wenceslau Júnior afirmou.

“Essas variações demonstram que a melhora momentânea nas condições de oferta e o avanço da produção ainda não são suficientes para equilibrar plenamente o mercado. Mesmo com maior disponibilidade de alguns produtos, fatores como a qualidade da produção e a demanda aquecida continuam influenciando a formação dos preços.”