Bebidas para aquecer o paladar e o coração

O inverno começou com temperaturas baixas e momentos como este pedem algo que aqueça e traga um pouco daquele aconchego típico dos dias frios. Uma boa pedida são as bebidas quentes. As opções são muitas, desde os chás e cafés até licores, quentões e vinhos quentes, passando pelos chocolates, estes últimos entre os mais queridos, remetendo à infância e aos momentos em família.

Então reúna amigos e familiares e desfrute de momentos agradáveis em volta de uma bebida quente. Aqui reunimos algumas sugestões que certamente farão sucesso.

Bebida de Milho Quentinha

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Ingredientes

1/2 xícara (chá) de milho verde enlatado e escorrido (85 g)

1 fatia de gengibre

1 colher (chá) de açúcar

6 colheres (sopa) rasas de Nutren Senior Pó (55 g)

1 pitada de canela em pó

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque o milho, o gengibre e o açúcar e meia xícara (chá) de água e bata até ficar homogêneo. Transfira para uma panela e aqueça até ferver. Desligue o fogo e acrescente o Nutren Senior diluído em meia xícara (chá) de água morna. Polvilhe a canela em pó e sirva a seguir.

DICA: Se desejar, substitua o milho verde enlatado por 1 espiga de milho cozida.

Chocolate Quente Cremoso

Ingredientes

2 xícaras (chá) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral

3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Nestlé Dois Frades

4 colheres (sopa) de açúcar

1 pedaço de canelas em pau

1 caixinha de Nestlé Creme de Leite

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o Leite Ninho com o Chocolate em Pó Dois Frades e o açúcar.

Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.

Desligue, adicione o Nestlé Creme de Leite e mexa bem até ficar homogêneo. Retire a canela e sirva quente.

Cappuccino Quente Cremoso

Ingredientes

2 xícaras (chá) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral

1 garrafinha de Nutren Sabor Café com Leite (200ml)

2 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de Creme de Leite

1 pitada de chocolate em pó Nestlé Dois Frades para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela, misture todos os ingredientes até que a misture fique homogênea.

Leve ao fogo baixo até que levante fervura, mexendo sempre.

Em seguida, sirva em canecas e decore polvilhando Chocolate em Pó 50% Nestlé Dois Frades ou uma pitada de canela em pó.

Vinho Quente

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Ingredientes

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de açúcar

6 cravos-da-índia

2 paus de canela

1 pedaço de 3 cm de gengibre fresco, fatiado

1 litro de vinho tinto seco

2 maçãs, cortadas em cubos

1 laranja, cortada em rodelas

Modo de Preparo

Em uma panela grande, adicione a água, o açúcar, os cravos-da-índia, os paus de canela e o gengibre fatiado. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar dissolva completamente.

Deixe ferver por cerca de 5 minutos para que as especiarias liberem seus aromas.

Acrescente o vinho tinto à panela e mexa delicadamente. Adicione as maçãs e as rodelas de laranja.

Reduza o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos, sem deixar ferver, para evitar a evaporação do álcool.

Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos para intensificar os sabores.

Coe a mistura para remover as especiarias e as frutas. Sirva quente em xícaras ou copos resistentes ao calor.